Шаурма

Сообщений 1 страница 6 из 6

Поделиться12020-06-23 22:44:49

Автор: Модератор
Модератор
Зарегистрирован: 2020-06-23
Приглашений: 0
Сообщений: 4
Уважение: [+2/-0]
Позитив: [+0/-0]
Пол: Мужской
Провел на форуме:
28 минут
Последний визит:
2021-07-31 14:23:15

Как зделать шаурму пишите свои рецепты?
Может будет кому интересно что и как подробно для приготовления?

Подпись автора: http://besposhhadnye.ru/

Поделиться22020-06-23 23:18:48

Автор: 💥www.besposhhadnye.ru💥
www.besposhhadnye.ru
Откуда: г. Москва
Зарегистрирован: 2020-06-18
Приглашений: 6
Сообщений: 1202
Уважение: [+40/-0]
Позитив: [+211/-0]
Пол: Женский
Возраст: 37 [1987-03-07]
Провел на форуме:
16 дней 13 часов
Последний визит:
2024-04-13 20:49:24
Мой сайт:
www.besposhhadnye.ru
Награды: Награда 2

Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.

Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.

Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.

Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.

Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.

Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.

Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.

Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон. Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.

Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая. Приятного аппетита!
Чтобы сделать шаурму более диетической, можно использовать вареную куриную грудку, а майонез заменить сметаной. Конечно, вкус от этого пострадает.
Так же начинку шаурмы можно разнообразить по своему вкусу. В неё можно добавлять морковь по-корейски, грибы или различные другие овощи.

Подпись автора

http://besposhhadnye.ru/

Поделиться32020-06-24 22:57:33

Автор: Сергей Ходоровский
www.besposhhadnye.ru
Откуда: г. Вышгород
Зарегистрирован: 2020-06-20
Приглашений: 0
Сообщений: 56
Уважение: [+13/-0]
Позитив: [+5/-0]
Пол: Мужской
Возраст: 38 [1985-05-15]
Провел на форуме:
1 день 1 час
Последний визит:
2020-07-24 18:41:14

www.besposhhadnye.ru написал(а):

Для приготовления шаурмы подготовьте все необходимое. Овощи - огурец и помидор хорошо помойте. Капусту можно использовать как обычную белокочанную, так и пекинскую. Мне больше нравится пекинская, так как она мягче сама по себе, да и дети такую шаурму больше любят. Для соуса соедините в небольшой чаше майонез и кетчуп. Хорошо их перемешайте до однородного состояния.

Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и обжарьте на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. По вкусу добавьте соль и специи. В качестве специи я использую молотый перец, паприку и сушеный базилик. Когда я жарю мясо на шаурму, то посыпаю специями достаточно обильно, так как это и будет основной вкус и аромат готового блюда.

Капусту тонко нашинкуйте. Если используете белокочанную, то немного помните её руками, чтобы она стала немного мягче.

Огурец и помидор нарежьте тонкой соломкой.

Разложите на столе лист лаваша и смажьте его подготовленным соусом ил кетчупа и майонеза. По краям листа мазать не надо. Оставьте место, чтобы было удобно сворачивать в рулет. Выложите на лаваш нашинкованную капусту.

Выложите обжаренное мясо, огурцы и помидоры.

Подверните лаваш по бокам, а затем сверните в рулет. Немного прижмите, чтобы шаурма стала плотнее.

Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде или на гриле с двух сторон. Зачем обжаривать шаурму? При обжаривании лист лаваша немного подсыхает и снаружи образуется очень аппетитная хрустящая корочка, а внутри вас будет ждать сочная начинка.

Сытное и вкусное блюдо готово! Угощайтесь пока она еще теплая. Приятного аппетита!
Чтобы сделать шаурму более диетической, можно использовать вареную куриную грудку, а майонез заменить сметаной. Конечно, вкус от этого пострадает.
Так же начинку шаурмы можно разнообразить по своему вкусу. В неё можно добавлять морковь по-корейски, грибы или различные другие овощи.

ВКУСНОТИЩЕ!

см. ФОТО: https://www.instagram.com/plus.sushiland.kiev.ua/

Отредактировано Сергей Ходоровский (2020-06-24 22:58:07)